Transgénicos: un asalto a la salud y al medio ambiente
En la última década del siglo XX, y sobre todo en años recientes, en la mayoría de los países de América latina, nos hemos visto confrontados a la introducción en nuestros países, de los llamados “transgénicos”, sea a través de semillas, de productos alimentarios o farmaceúticos. Son productos de una tecnología que rompe los límites naturales entre las especies y por lo tanto, su adecuación en el medio ambiente. La autora afirma que la necesidad de estos productos para productores y consumidores, así como sus potenciales impactos en nuestra salud, medio ambiente y economía, son interrogantes que no han sido contestados y mucho menos debatidos públicamente con la amplitud que reclama la gravedad e irreversibilidad de los riegos potenciales que con lleva esta tecnología.