Este Volumen II de GEM representa el intento de comprender la tesis centro-periferia en el contexto actual y con especial énfasis en la lógica de funcionamiento de las cadenas de valor global, eslabón por eslabón. Es que en el Volumen I, se detalló esa lógica para el pasaje del fordismo al posfordismo en la era de la globalización y se plantearon las principales hipótesis, que aquí se desarrollan exhaustivamente.