Transformaciones productivas en los departamentos del centro-oeste de la provincia del Chaco: avance de la frontera agrícola e implicancias sobre la estructura agraria local
La carne vacuna argentina. Historia, actualidad La carne vacuna argentina. Historia, actualidad y problemas de una agroindustria tradicional y problemas de una agroindustria tradicional
Asalariados agropecuarios y campesinos desde mediados del siglo XX. Su evolución a partir del análisis de las fuentes censales
