Con el objetivo de analizar los principales problemas tecnológicos, económicos, de comercialización, entre otros, que presenta la agricultura familiar en distintas cadenas productivas, la Cátedra Libre de Estudios Agrarios “Ing. Agr. H. Giberti” reunió el 19 de noviembre de 2015, a un conjunto de especialistas que expusieron su visión al respecto.

La siguiente síntesis del Taller es producto de las exposiciones y del debate.