La cuestión agroalimentaria
A pesar de que el sector agropecuario de Argentina detenta una capacidad productiva que podría alimentar varias veces el número de habitantes existentes en el país, los problemas estructurales existentes en el mismo y las políticas económica y agropecuaria vigentes, determinaron en los últimos años un escaso crecimiento sectorial. La fuerte devaluación del peso desde fines de 2015 hasta hoy, la falta de compensación de la misma con cobro de derechos a la exportación de los productos agroexportables, la apertura de la importación a productos primarios y agroalimentarios, la desregulación total en las cadenas de comercialización internas y externas, la concentración del uso del suelo fundamentalmente en cinco o seis cadenas orientadas a la exportación, el empobrecimiento de las economías regionales, y el debilitamiento de la pequeña y mediana producción agropecuaria en todas las regiones, entre otros, fueron los ejes de una política económica para el sector agropecuario que lejos de traccionar el resto de la economía, condujeron a primarizar las cadenas, reduciendo el valor agregado industrial, la demanda de fuerza de trabajo y concentrando aún más la oferta producticva. El objetivo de esta Novena Jornada es analizar y debatir sobre estos temas.
Despite the Argentine agrarian sector's productive ability to feed several times the country's existing number of inhabitants, its structural issues and the current economic and agrarian policies have determined little growth in recent years. The strong devaluation of the Argentine peso since late 2015 up to date, its lack of compensation by way of collection of export agro-goods taxes, the opening for importation of primary goods and agri-food products, the total dis-regulation in internal and external trade chains, the concentration of the use of land - fundamentally among five or six exportoriented chains -, the impoverishment of regional economies, the weakening of smaller and intermediate agrarian production in all regions, among other issues, have been the axes of an economic policy for the agrarian sector, which, far from pulling along the rest of the economy, fostered the primarization of chains, reducing industrial added value, demand for workforce and further concentration of productive supply